陳心怡2021嚴選好物

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS南崁有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS員林脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS永和有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS淡水有利脆皮豬推薦評價

說來慚愧，也不怕您笑話，在幾乎全民普及手機、連小學生都會上網的今天，老朽卻剛摸智能手機，像幼兒園的娃娃那樣從“0”學起，你說可憐不可憐！ 退休24年來，特別是黨的十八大以來，社會巨變，經濟騰飛，智能、網絡等高科技更是突飛猛進、日新月異。如今，無論是大街小巷，還是公共場所，凡是有人的地方，都有癡迷于手機者：公交車里坐著或站著的乘客，握著手機翻看；出租車司機和蹬“神牛”的師傅，坐在車里點手機，忘了搶客；環衛工人不時停住垃圾車，拄著掃帚按手機；在人行道上、小區居民樓前后，因看手機而撞樹和踩狗屎的大有人在；就連進城到早市兒賣菜的老農，攤位上也擺著二維碼，買棵白菜都可用手機支付；到一些部門辦事（如繳費），進門兒第一件事兒就是用手機掃碼排號；至于辦公、經商、就醫、旅游等等就更不用說了。可以說：今天，在祖國的大地上，“不怕事情難辦，就怕手機沒電”。只要有手機在，就沒有辦不成的事情，甚至足不出戶、坐在家里就能搞定。面對如此形勢，我深感不會手機在社會上成了“另類”，已經不合時宜了。 也巧，在這個節骨眼兒上，我的那個“平時不常用，沒有又憋手”的老人機被叫停了。一打聽才知道，原來中國聯通撤銷了相關信號網，我的老人機徹底退出了歷史舞臺。哎，這真是屋漏偏遭連陰雨！ 怎么辦呢？不能就這樣眼睜睜地看著被時代淘汰呀！不是說“人活一口氣”嗎？對，爭這口氣——學！老了也學！！磕磕絆絆也要堅持學！！！ 得知我要學手機，女兒便把自己備用的手機給我，并當面示范和教我學會了通話與拍照，之后，我自己又捅咕了幾天。在學會發短信的第一時間，就給一位上網多年、技術嫻熟的好友發去一條短信：“我剛會此項，還未學上網。”不一會兒，這位好友便回復我：“趕快學吧！好學，一學就會。”也是一連三個“學”，而且突擊強調了“趕快”二字。 在好友的熱情鼓勵和女兒的耐心指導下，再加上受緊迫感和急切心理的驅使，你還別說，我對智能手機不但產生了興趣，而且還正在謀求上網哩！ 雖然年事已高，來日苦短，但我深信：在已經享受到豐富的物質生活和多彩的精神生活的同時，也必將享受到由社會進步和科技發展帶來的新成果，跟上時代前進的步伐，使晚年的幸福生活錦上添花！ >>>更多美文：心情隨筆

關于舔狗的文案 1.你說你情頭是一個人用的 空間上鎖是因為你不喜歡玩空間 情侶空間是和閨蜜開的 找你連麥時你說你在忙工作 每次聊天你都說在忙 你真是一個上進的好女孩 你真好 我好喜歡你。 2.聽說你朋友說今天出門了，我打扮成精神小伙來找你，沒想到你竟然對我說“給我爬，別過來”我當場就哭了，原來真心真的會感動人，你一定是知道，穿豆豆鞋走路腳會很累，讓我爬是因為這樣不會累著腳，其實你是喜歡我的吧 3.我存了兩個月的錢，給你買了一雙北卡藍，你對我說了一句謝謝，我好開心。這是你第一次對我說兩個字，以前你都只對我說滾。今天晚上逛閑魚，看到了你把我送你的北卡藍發布上去了。我想，你一定是在考驗我，于是我用借唄里的錢把它買了下來，再次送給你，給你一個驚喜。 4.今天你依舊高冷，給你發了好多信息，都沒回。可你越是這樣，我越喜歡你。在我不斷的噓寒問暖下，你終于不再矜持了，你回了一個sb。在我查遍了英文詞典后，我終于明白了這兩個字母的意思。s是sweet，b是baby，那么你一定是在叫我sweet baby了，我很感動。 5.我是個俗氣至頂的人，見山是山，見海是海，見花便是花。唯獨見了你，云海開始翻涌，江潮開始澎湃，昆蟲的小觸須撓著全世界的癢。你無需開口，我和天地萬物便通通奔向你。 6.聽著窗外稀稀拉拉的雨聲 我忽然想到你對我說的話 對啊 生孩子本來就夠痛苦了 還管是誰的干嘛呢 7.她從來不說想我 聊天記錄搜索了一下“想你”兩個字，全都是：“那波你怎么不上啊 你在想你媽呢” 8.你好像從來沒有對我說過晚安，我在我們的聊天記錄里搜索了關鍵字：“晚安”，你說過一次：我早晚安排人弄死你。 9.我爸說再敢網戀就打斷我的腿，幸好不是胳膊，這樣我還能繼續和你打字聊天，就算胳膊也打斷了，我心里還有你的位置 10.她好像從來沒有說過愛我，我搜索了一下關鍵字：“愛”。在我們的聊天記錄里，她只說過一次：“借我一下愛奇藝會員” 11.你兩天沒理我了 我發了很多動態都沒引起你的注意 我想了很多 可能我是一條魚在你的海里游 可能我是一顆草 我也愿意被你割 此刻你在干嘛呢 想你 12.看見你和一個帥哥吃飯，看起來很親密的樣子，你從來沒有告訴我你有這么好的朋友，一定是怕我多想了，你總是為我著想，你對我真好，我越來越喜歡你了。 13.今天晚上有點冷，本來以為街上沒人，結果剛剛偷電瓶的時候被抓了，本來想反抗，結果警察說了一句老實點別動，我立刻就放棄了抵抗，因為我記得你說過你喜歡老實人。 14.今天發工資了，我一個月工資800，你猜我會給你多少，是不是覺得我會給你1200 ，因為廠里全勤獎還有400，錯了，我會再和工友借114湊夠1314轉給你。 15.對不起，我接受不了網戀， 虛無縹緲的東西沒辦法給我帶來安全感，猜忌和懷疑是深夜流淚的根源，我要穩穩的幸福，一伸手就能觸碰的那種 ，但看到你這張照片我就知道：我能接受。 16.姐姐終于發自拍了！是什么絕世美少女，萬年一遇的顏啊，今天也是仔細體味姐姐盛世美顏的一天。姐姐的眼眸就像珍寶匣里最美的琥珀，是俘獲我心的最美的那顆，這樣明媚的臉龐是什么仙子顏啊！是真實存在的珍寶嗎？我看姐姐是從拉斐爾畫里走出來的自帶光環的絕世貴族吧！所以上帝才會更偏心一些！ 17.在人流中，我一眼就發現了你，我不敢說你是她們中最漂亮的一個，可是我敢說，你是她們中最出色的一個。那頎長健美的身材，優雅迷人的風度，尤其是那一頭烏亮的秀發，有一種說不出的魅力 18.我覺得世界上的門都應該讓你敲，因為你敲好看。 19.我是個俗氣至頂的人，見山是山，見海是海，見花便是花。唯獨見了你，云海開始翻涌，江潮開始澎湃，昆蟲的小觸須撓著全世界的癢。你無需開口，我和天地萬物便通通奔向你。 20.原以為我已經不會再愛上任何一個人，但看到你的一瞬間我才發現自己錯了。你是我的夢中女神，我承認自己心動了。 不得不服的舔狗文案 1、寶，我不想再做舔狗了，好聚好散吧，以后你走你的獨木橋，我在下面撐著橋。 2、寶，今天給你發了十條消息，你回了我一個句號，給我的話語做了個總結，你真的好細節啊，我更喜歡你啦。 3、寶，我怎么看不到你的朋友圈了，是把我放到你家人那一組去了嗎？原來我和你的家人一樣重要啊，你也是我最重要的人。 4、寶，我給你發語音，說給你買了一件衣服，你男朋友說“她睡著了”，我趕緊說了一句我給你也買一件吧，你們穿情侶裝。 5、寶，昨天你把我刪了 我看著紅色感嘆號 陷入了久久的沉思 我明白了 紅色代表熱情 你想跟我結婚。 6、寶，你好敷衍，但是你只對我敷衍，這證明我在你心里是特殊的，你如果真的不喜歡我是不會理我的，你竟然還會敷衍我，好的我更加喜歡你了，我的寶。 7、寶，今天不小心上了你的號，看到我的備注是備胎1號，我好開心，我竟然是1號。 8、寶，你身邊的舔狗越來越多，我就變得可有可無了，明明是我先舔你的啊嗚嗚。 9、寶，今天有點發燒兒，躺在床上，給你發信息，問你怎么不關心我，你反問我是不是有病，有病趕緊吃藥，我一下就被你的溫柔打動，原來你還是在乎我的。 10、寶，我姐妹說我在做舔狗就打斷我的腿 幸好是打斷我的腿 不是打斷我的手 要不然我都沒辦法和你聊天了。 11、寶，回來吧，今天好曬，沒有你給的綠帽子我怎么活。 12、寶，最近有在讀《道德經》嗎？你喜歡老子嗎？ 13、寶，你別主動刪我，手指會累。 14、寶，你讓我有點害怕了，30多度的手指，怎么都不給人家點個贊呢，嗚嗚嗚我的寶。 15、寶，是哪個壞男人又在騙你這個純情少女，讓在深圳的我淋大雨。 16、寶，你知道嗎我今天去吃甜品了，但是我還是最喜歡你給我煮的獨家甜品閉門羹。 17、寶，今天怎么沒理我，是群發消息沒選上我嗎？ 18、寶，你剛發朋友圈說你要養一條小丑魚，說的不會是我吧！畢竟我在你眼里，既是小丑又是魚。 舔狗的文案精辟世間罕見 1、就這么舔下去吧，我也已經習慣了，你洗澡已經洗了一年了，原來這么愛干凈，我更愛你了。 2、今天我還是照常給你發消息，匯報日常工作，你終于回了我四個字：“嗯嗯，好的”你開始愿意敷衍我了，我太感動了受寵若驚。我愿意天天給你發消息。就算你天天罵我，我也不覺得煩。 3、現在已經凌晨12點了，我望著手機屏幕遲遲沒有她的消息：你知道嗎？我等了一晚上你的消息。她終于回復我了：是我讓你等的？ 4、暗戀的人說眼睛疼，所以我買了瓶眼藥水寄過去，但她卻告訴我她有喜歡的人了，讓我別再打擾，距離遙遠順豐都要三天才能到，可她為什么只用了一秒就把眼藥水滴進了我眼睛里。 5、今天給你發了兩百條消息，你還是沒有回我，我知道你跟別的女生聊天，但我就是想用消息數量刷一下存在感。我做不了你聊天的主角，那就做你和她聊天的背景音樂。 6、我和他說我媽想見你，我搜索了一下關鍵字“媽”。在我們的聊天記錄里，他只說過一次：媽的，滾。 7、現在已經凌晨12點了，我望著手機屏幕遲遲沒有她的消息：你知道嗎？我等了一晚上你的消息。她終于回復我了：是我讓你等的？ 8、聽著窗外稀稀拉拉的雨聲，我忽然想到你對我說的話，對啊，生孩子本來就夠痛苦了，還管是誰的干嘛呢。 9、他好像從來沒有主動說過愛我，我搜索了一下關鍵字“愛”。在我們的聊天記錄里，他只說過一次：借一下愛奇藝會員。 10、你說你情頭是一個人用的。空間上鎖是因為你不喜歡玩空間，情侶空間是和閨蜜開的，找你連麥時你說你在忙工作，每次聊天你都說在忙，你真是一個上進的好女孩，你真好，我好喜歡你。 11、引起對方注意的方法已經不是天天鍥而不舍的私聊“早安”，而是在對方精心編輯的每條朋友圈下面評論“就這”？ 12、說當一個異性在你面前毫無顧忌地談論屎尿屁的話題，就說明她愛上你了。那你一定愛上我了吧，你剛才對我說：“你也不撒泡尿照照自己？” 13、今天發工資了，我一個月工資800，你猜我會給你多少，是不是覺得我會給你1200，因為廠里全勤獎還有400，錯了，我會再和工友借114湊夠1314轉給你。 14、聽說你朋友說今天出門了，我打扮成精神小伙來找你，沒想到你竟然對我說“給我爬，別過來”我當場就哭了，原來真心真的會感動人，你一定是知道，穿豆豆鞋走路腳會很累，讓我爬是因為這樣不會累著腳，其實你是喜歡我的吧。 15、他又為了那個該死的小火花愿意主動給我發消息了，偶不，這一定是因為想我。沒什么特別的，我們簡單又直白的表達了我們內心的火熱。他先向我發出一個火的emoji，這一定是他想表達他對我的像火一樣奔放。我為了表達我對他的愛不只有一個火，于是我打了三個。果然火花代表你的心，我們每天都心連心。 16、他好像從來沒有主動說過愛我，我搜索了一下關鍵字“愛”。在我們的聊天記錄里，他只說過一次：借一下愛奇藝會員。 17、昨天我還是照常給你發了好多消息，今天你終于回了我五個字“煩不煩啊你”。你開始關心我覺不覺得煩了，我太感動了，受寵若驚的。不煩不煩，你天天罵我我都不會覺得你煩。 18、今天在微博發現了好好笑的事情，想分享給你，可是當我發給你的時候迎接我的只有一個大大的紅色感嘆號，對啊，今天是你把我刪了的第九十六天呀。 19、她好像從來沒有說過愛我，我搜索了一下關鍵字愛。在我們的聊天記錄里，她只說過一次。借我一下愛奇藝會員。 20、我和他說我媽想見你，我搜索了一下關鍵字“媽”。在我們的聊天記錄里，他只說過一次：媽的，滾。 >>>更多美文：文案短句

這時，曠野將一個人幻化成一個小小的，靜止不動的黑點。 如果，一縷野風再狂野那么一丁點，那個小黑點，立刻就從這地球的斜坡上，消弭。 從遠處，怎么也傾聽不到他 嚎啕的哭聲；也聽不到一只孤鳥，從 水塘中，驚飛的輕響：再走近一點吧，再走近這亙古的空曠—— 這古老的空曠與這 一大片 蘆葦，不停的搖晃 一定有關。 我站在水塘邊凝視一株蘆葦：它就是一個細小立體的搖晃。 它就是一棵青翠欲滴的搖晃。它就是露珠驚心的懸崖，在搖晃。 然而，此刻它試圖用一根無形的線繩 拽住或不讓整座水塘，有太大意外的動蕩 或移動，所以水塘里每一株蘆葦的心，都是連在一起的：翠綠的季節，綠在一起，活在一起， 荒蕪的時刻，站在一起，也緊緊，抱在一起—— >>>更多美文：現代散文詩

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